Antep Usulü Katmer Baklavalık Yufka İle

Merhaba sizlerle antep usulü katmer yapacağız.Bir tane antep usulü baklavalık yufka açılır.Bir tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı fırça yardımıyla tereyağına sürülür.ÇOk fazla yağ bırakılmamalıdır.2.Yufka serilir ve üzerine kaymak silikon spatula yardımıyla sürülür.

Toplamda bir çorba kaşığı olacak şekilde şeker üzerine ilave edilir.Aynı şekilde toz antep fıstığı hamura eklenir.İri antep fıstığı da kullanılarak daha tatlandırılır.

Ardından üçe katlanır.Kenar kısmından fıstık ve tereyağın akmaması için kapatılır.Üzerine az birşey tereyağı eklenir ve pişirilir.Kesilerek servis edilir.